Beim Induktionskochen wird ein starkes elektromagnetisches Feld verwendet, um einen Strom zu induzieren, der eine fast sofortige Hitze in der Pfanne erzeugt. Die Pfanne muss aus Eisenmetall bestehen, was für manche Leute, die sie vielleicht noch nicht haben, Probleme bereiten kann. Aber sie sind weit verbreitet, wenn Sie also Ihr Herz für ein Induktionskochfeld haben, ist dies kein großes Problem.
Derzeit sind sechs Induktionskochfelder des deutschen Herstellers erhältlich, von drei bis vier Induktionszonen und optional auch mit extra breiten Kochfeldern. Die extrabreiten Versionen sind 80 cm breit – ganze 20 cm breiter als die Kochfelder in Standardgröße. kochfeld Beides steht auf schwarzem Keramikglas, das bei Bosch-Induktionskochfeldern Standard ist und heute wegen seiner einfachen Reinigung und dem schlanken, gepflegten Design beliebt ist.
Die beiden extrabreiten Modelle haben sehr ähnliche Spezifikationen, außer dass eines mit gebürsteten Stahlelementen versehen ist und eines rahmenlos ist. Es gibt auch andere Geräte von Bosch, die beide Optionen bieten, so dass die Koordination bei der Auswahl ganz einfach ist. In puncto Funktionalität haben die gebürstete Stahlblende und das rahmenlose Design kaum Vorteile, es ist also wirklich eine Frage der individuellen Stilpräferenz.
Die extrabreiten Bosch Induktionskochfelder verfügen über vier Induktionszonen und elektronische Frontbedienung. Praktische und sichere Features der Induktionskochfelder von Bosch sind die Boost-Einstellungen für alle Induktionszonen, die eine Leistungssteigerung um 50 % ermöglichen. Dies ist eine großartige Funktion zum Kochen bei hoher Hitze.
Die Induktionskochfelder verfügen außerdem über eine automatische Sicherheitsabschaltung, die eine Sicherheitseinrichtung darstellt. Eines der Probleme bei einem Induktionskochfeld im Vergleich zu einem Gaskochfeld besteht darin, dass es keine Flamme gibt, so dass es weniger offensichtlich ist, wenn Sie das Kochfeld versehentlich angelassen haben und es zu Unfällen kommen kann. Die automatische Sicherheitsabschaltung bedeutet, dass sich das Kochfeld bei längerer Nichtbenutzung automatisch abschaltet. Aber auch weil die Bosch Induktionskochfelder zusätzlich über eine Topferkennung verfügen, ist es m Das Kochfeld erkennt die Größe des verwendeten Topfes und heizt nur den Boden, nicht die ganze Kochzone. Diese Funktion ist nicht nur sehr sicher, sondern kann auch Energie und Zeit sparen.
Sicherheit und Bosch Induktionskochfeld scheinen für Bosch eine hohe Priorität zu haben. Sie haben auch eine kleine Utensilienerkennung auf einigen ihrer Induktionskochfelder installiert, damit das Kochfeld erkennt, dass der Löffel keine Pfanne ist, wenn ein kleines Utensil über einer der Induktionszonen verbleibt, wenn es eingeschaltet wird, und schaltet sich selbst Induktionskochfeld um automatisch aus.
Eine weitere verfügbare Sicherheitsfunktion, die bei allen Bosch Induktionsmodellen mit Touch-Steuerung serienmäßig ist, ist die Kindersicherung. Die meisten Unfälle passieren in Ihrem eigenen Zuhause, daher bedeutet diese Funktion, dass Kinder das Kochfeld nicht versehentlich bedienen können und sie in der Küche sicherer sind.