In der heutigen schnelllebigen und technologiebasierten Gesellschaft werden Kreditkarten immer häufiger als Bargeld verwendet. Laut CreditCard.com besitzen über 200 Millionen Menschen mindestens eine Kreditkarte, wobei der Durchschnitt der Menschen etwa 3,5 Karten besitzt. Restaurants haben sich weiterentwickelt und nutzen diese Zahlungsart, aber der Prozess der Online-Bestellung und der Kreditkartenintegration ist manchmal verwirrend. Ohne Kenntnis des Prozesses oder seiner Funktionsweise könnten Restaurants ihrem Geschäft eher schaden als helfen.
Wenn ein Restaurant über ein Online-Bestellsystem für Gastronomie und Handel verfügt, können Kunden am einfachsten per Kreditkarte bezahlen. Das bedeutet, dass das Restaurant seine Online-Bestellwebsite mit der von ihm verwendeten Bank verbinden muss. Der Weg, dies zu tun, ist die Verwendung eines Gateways. Dieses Gateway wird die Sicherheit der Transaktionsinformationen und die Möglichkeit bieten, diese Informationen an die Bank zu übertragen.
Dieses Verfahren ist ziemlich einfach und Authrize.net hat den Prozess perfekt beschrieben. Zunächst übermittelt der Kunde seine Karteninformationen für den Kauf. Das Gateway leitet die Informationen dann an den sogenannten "Prozessor" weiter. Der „Verarbeiter“ übermittelt den Kauf dann an das Kreditkartennetzwerk, das die Transaktion an die Bank des Kunden sendet. Die Bank wird die Transaktion dann ablehnen oder akzeptieren und die Ergebnisse an das Netzwerk zurücksenden. Das Netzwerk sendet dann die Ergebnisse zurück an den "Prozessor", der die Ergebnisse an das Gateway und schließlich zurück an das Restaurant sendet, das den Kauf mit dem Kunden abschließt. Die Bank des Kunden sendet dann das Geld an das Kreditkartennetzwerk, das es dann an die Bank des Restaurants sendet, die das Geld auf das Konto des Restaurants einzahlt.
Dies hat den Vorteil, dass Restaurants keine Infrastruktur für die Transaktionen schaffen müssen, da dies für sie schwierig ist. Das Gateway wird dies alles für sie tun und es für das Restaurant einfacher machen. Das Restaurant muss keine Software installieren und kann seine Konten über das Gateway verwalten, um Änderungen vorzunehmen. Das Gateway prüft auch, ob die Kartennummer gültig ist und ob genügend Geld auf dem Konto vorhanden ist. Die Kehrseite ist, dass das Gateway und die Bank manchmal einen kleinen Prozentsatz der Verkäufe für sich selbst aus der Transaktion ziehen.
Durch die Erweiterung des Online-Bestellsystem für Restaurants um die Kreditkartenverarbeitung wird das Restaurant den Kunden den Online-Einkauf bequemer machen. Dies bedeutet, dass Kunden möglicherweise die Neigung haben, mehr und häufiger zu kaufen, was die Kauffrequenz erhöht. Insgesamt ist die Kreditkartenintegration etwas, das Restaurants mit Online-Bestellsystemen in ihr System integrieren sollten, um die Vorteile zu nutzen, die sie bietet.